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Foto do escritorCláudia Rolim

Quem tem aveia tem tudo

Fazer comida requer muita criatividade e por isso é sempre bom ter a mão umas receitinhas práticas e saudáveis ! A aveia é um alimento poderoso, fonte de fibras e magnésio além da betaglucana, uma fibra solúvel benéfica a saúde. Aprenda a preparar Aveioca Salgada e desfrute de uma refeição mais leve.



Aveioca Salgada


Ingredientes:

Opções de recheio:

Tofu mexido com cúrcuma, tomate cereja e manjericão


Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes, menos o gergelim, até chegar à consistência de mingau;

  2. Reserve por cinco minutos;

  3. Acrescente gergelim a gosto e distribua a massa em uma frigideira pequena e fria com o auxílio de uma colher.

  4. Acenda o fogo e salpique mais gergelim por cima da aveioca ainda crua;

  5. Deixe secar e, quando ela soltar do fundo, vire e toste levemente o gergelim;

  6. Recheie a gosto.



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