Comes e Bebes

Por Paulo Gonçalves O mundo celebrou um dos alimentos mais apreciados do planeta no último dia 7 de julho. O chocolate atravessa culturas, gerações e continentes, desperta emoções, cria memórias afetivas e movimenta uma cadeia produtiva que envolve milhões de pessoas, do agricultor ao consumidor final. Neste ano, porém, a data ganha um significado ainda mais especial para o Brasil. Pela primeira vez, o Dia Mundial do Chocolate foi comemorado sob uma legislação que redefine o

Nem todo Dia dos Namorados precisa de filas, reservas disputadas ou restaurantes lotados. Para quem prefere celebrar a data com mais privacidade e conforto, a Los Santos Pizza & Pão, na Asa Norte, preparou opções que transformam a comemoração em uma experiência gastronômica completa dentro de casa. Entre as sugestões da casa estão promoções especiais de pizzas artesanais, além de combos pensados para cafés da manhã, chás da tarde e até piqueniques românticos. A proposta é ofe

Com duas unidades no Distrito Federal, na Asa Sul e em Taguatinga, o Olinda Bar e Restaurante preparou uma experiência gastronômica exclusiva para celebrar o Dia dos Namorados. Conhecida por valorizar os sabores e tradições da culinária nordestina, a casa oferece, no dia 12 de junho, um menu especial em três etapas, ao valor de R$ 150 por pessoa. A proposta reúne ingredientes típicos e releituras contemporâneas da cozinha regional. Entre as entradas, os clientes poderão escol

O Dia das Mães é uma data que pede encontro, mesa cheia e comida com significado. No Olinda Bar e Restaurante, com unidades em Taguatinga e Asa Sul, a proposta é justamente transformar a refeição em um momento de celebração, com pratos pensados para compartilhar e que trazem referências afetivas da culinária nordestina. Entre os destaques está a carne de sol completa, uma opção que chega à mesa com arroz branco, feijão fradinho, macaxeira, paçoca de carne de sol, vinagrete, c

Durante décadas, o arroz branco dominou as mesas brasileiras, enquanto outras variedades quase desapareceram. Entre elas, o arroz vermelho, grão de origem asiática trazido pelos portugueses no período colonial, que se adaptou ao semiárido brasileiro, mas foi progressivamente deixado de lado por questões de produtividade e mercado. Hoje, ele volta a ganhar espaço em cozinhas que valorizam território, memória e cadeia produtiva. Em Minas Gerais, esse movimento aparece com força

No próximo dia 20, quando é celebrado o Dia Mundial do Vinho, a tradicional Don Romano prepara uma ação especial para os apreciadores da bebida. Durante a data, a casa vai oferecer 20% de desconto no vinho Dom Romano, rótulo que leva o nome do restaurante e que promete harmonizar com as diversas opções do cardápio. Segundo Mariana Miranda, representante da casa, a proposta é transformar a data em uma experiência completa. “O Dia Mundial do Vinho é um convite para desacelerar

sabe aquele lugar que você vai e nunca mais esquece ?Pois é, esse lugar chama-se Taverna Medieval ! Faz oito anos que eu moro em Portugal e antes de vir pra cá eu fui a Taverna Medieval, uma hamburgueria temática que nasceu há nove anos, completos em setembro de 2025, e trouxe para o Brasil um conceito inovador de gastronomia e entretenimento. Localizada no bairro da Vila Mariana, em São Paulo, a casa é inspirada na cultura antiga e surpreende já na recepção dos clientes,

Se tem algo que eu gosto é de sobremesas e essa é demais !!! O Pavê da Dona Neide é a combinação perfeita entre o sabor delicado do brigadeiro de leite em pó e a intensidade da mousse de chocolate meio amargo. Com camadas de biscoito maltado, umedecidos em calda aromática de baunilha, essa sobremesa conquista pela cremosidade e pela apresentação charmosa. Ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente adoçar o dia, rende 16 porções e fica pronta em apenas 30 minutos.

Na quarta-feira, 01/10, é celebrado o Dia Mundial do Vegetarianismo, criado em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte-Americana (NAVS) e,...

Criada pela nutricionista Fabi Sabatini (@fabi.sabatini), essa receita de chocolate quente vai além do aconchego. Ideal para os dias...